Meine Reise in den Iran: Abseits ausgetretener Pfade

[Musik] mein name ist hase ich wohne hier im frankfurter berg aber in frankfurt das ist ein stadtteil nördlich von frankfurt und so ein bisschen vorschlag atmosphäre hier frankfurt selber ist ja keine million gestand ist eben eine stadt so 700.000 einwohner hat es gibt also ein sehr interessantes historisches zentrum römer es gibt natürlich das bankenviertel ist gibt den flughafen das ist also alles was eben den charakter von frankfurt aus macht eine sehr offene stadt weil sehr viele leute von anderen ländern kommen kann in einer form höher dort machen und sie dann leben und ich glaube auch ich sehr wohl fühlen karsten vielen dank es ist zeit genommen hat diese interview war vor einigen monaten auf einen mehrwöchigen urlaub im iran derzeit einige zeit sehr populär geworden ist wir würden gerne mit etwas über seine erfahrungen im iran sprechen so fotografiert geld auf der reise wurdest du bitte uns einigen eine binder von der einreise zeigen kann ich mache mache ich sehr gerne flat fangen wir an mit dem täglichen leben und deswegen haben wir gesagt dass vielleicht menschen im zentrum stehen können ich habe mir hier ein bild ausgewählt ist automatisch von der eigentliche platz eines zieles der reise gewesen nämlich der große nach spanien ist vorhaben der zweitgrößte platz der welt ein platz auf den ganz normales leben stattfindet also heute von vielen attraktionen wird dieser platz eben gleichzeitig genutzt wir machen einfach mal weiter und nehmen ein paar bilder aus dem täglichen leben die haben wir zum beispiel mal eine der bekannten brücken die über den sajan der ruth führen den hauptfluss fahren wo die menschen also einfach sich aufhalten und mit den familien sind das ist ja auch noch mal eine diese brücke die 33 bogenbrücke das leben also am fluss stattfindet damit sich menschen haben wir also immer wieder in kontakt aufgenommen und es geht auch ganz von selber das also leute dort einen einfach ansprechen weil sie neugierig sind und weil sie einfach von uns dinge wissen wollen was wir interessant finden weil sie auch gerne mit uns abends einfach flanieren sich austauschen möchten wissen was für berufe machen dabei auch selber erzählen was sie für berufe machen vielleicht muss man dazu noch sagen dass immer wieder in deutschland auch in reiseführern berichtet wird dass man also sich an gepflogenheiten halten soll dass man aufpassen soll wie man sich benimmt alles völliger unsinn ja man kann sich ganz normal zeigen unternehmen wie man bei uns ist und das wollen die menschen dort und das wird so akzeptiert und wahrhaftige vorschlusslorbeeren war für ausländer sind das ist automatisch akzeptiert dass sie auch anders sind also müssten die regeln nicht kennen und die menschen sind so natürlich und authentisch im umgang mit uns dass sie auch genau dasselbe tun sollten das ist aber nach einer gemeinsamen längeren taxifahrt das ist hier mein kollege und freund mit dem ich unterwegs war das ist wenn zehn krengel aus lübeck den ich als frühester jugend kenne das ist also alle der taxifahrer wir haben ihn dann schnell ali schumacher gemacht weil er wie ein wahnsinniger über den albums und zurück gebracht hat machte teheran und dabei war auch eine englisch sprechen ich glaube die wir auch in firmen resources tätig diese dame für eine iranische firma es gibt neben diesen modernen menschen aus teheran natürlich auch traditionelle menschen die also in irgendeiner form natürlich im basar leben nicht so sehr angeschlossen sind alles moderne leben was wir in teheran finden vielleicht hier haben wir mal noch leute das ist jetzt also in teheran dann einfach junge leute die gehen also jetzt entgegen also ganz im norden von teheran in diesem sommer kneipen und restaurants oertel die sich an den bächen entlang in den elbrus hochziehen und das ist also ein ganz schwaches umfeld was für vielleicht später noch in einzelnen bildern sehen werden hier haben wir die kinder also eine moschee ist durchaus ein ort zum rum balgen für kinder was wir gar nicht für möglich halten ein ort wo kinder also absolut akzeptiert sind sehr lebendiger ort aber hatten wir nur gesprochen ich konnte nicht sprechen aber die haben immer an uns an den t shirt gezappelt haben wir nachts wieder weg geraten sind wieder genommen wird wurden von den älteren leuten die also gebetet haben

auch dann zur reform gerufen natürlich dass wir dort nicht so viel rabatz machen wir haben menschen gesehen die also ich meine persönlichen nationales bild hier das ist einfach ein junge der hier einen gezähmten wenn sie dich habe auf einem satz briefumschläge warum das so ist weiß ich nicht die haben jetzt mal frauen die wirklich auch stärker verschleiert sind aber das ist überhaupt nicht überall so der schleier in teheran fällt förmlich fast auf den wirt und ganz nach hinten das kann man eventuell hier ganz gut sehen mir wurde auch erklärt was können sie zeigen sie können ein gericht zeigen aber das tun sie auch mittlerweile sieht man also dass sie auch so gekleidet sind dass man also auch sie dass hier mehr zu zeigen haben als nur das gesicht wir haben wir sehen paare die also händchenhaltend auf der straße laufen also was ich aus tunesien kenne ist also die frau hinter dem mann läuft oder auch in der türkei fünf meter abstand haben sich nicht hin- und her rahmen hier sieht man also moderne paare in den parks wird auch schon mal geschmust vielleicht so wie in italien vor 30 jahren oder so würde ich mal sagen aber das ist etwas ganz anderes ist also absolut geöffnet und man merkt also dass also gerade los bericht so empfinde ich jetzt in wirklichkeit etwas anders aber das ist hier mein eindruck hier haben wir mal historisch oder konservative element natürlich genauso dort anzutreffen sind die aus telfs machen ja auch genau so geschminkt sind und nagelstudio gewesen sind die frauen blieben die grossen wenn man mal nicht so genau hinguckt und abwärts auf gebirgsregion sich befindet dann ist es eben ähnlich wie bei uns dann kommt man eben gar nichts auf den kopf ok wie hast du das alltagsleben erfunden gewann bus ja das ist in teheran ist der stress ist ein wirt aus der u-bahn die u-bahn ist also getrennt in männer mehr bereich und frauenbereich ich habe festgestellt dass es gar nicht scharf eingehalten würde es muss also etliche gründe geben warum der ehemann plötzlich auch mit dabei sitzt bei den frauen mehr und andersrum glaube dass es so dass die frauen in die männerabteilung ihren wissen aber umgekehrt hätte mich das kartellrecht das wird so sein die u bahn ist relativ neu ist weit geht mit chinesischer begleitungen gebaut worden ein bisschen schade dass wir als deutsche nicht dabei gewesen sind weil ich zufällig auch da technisch mit bahnschiene trasse und so weiter zu tun habe ist aber ein randthema also die stadt hat 16 millionen einwohner ich habe keinen größeren stadtgebiet gesehen bisher nach mexiko city daher ist gibt stadtautobahnen so viele teheran wie im ganzen ruhrgebiet die stadt aber autobahnen werden immer auch zu normalen straßen innerhalb innerhalb der stadt werden auch zu großen gefährlichen magistralen hier muss man also um sein leben fürchten wenn man im stadtverkehr sich bewegt es gibt aber gewaltige überführungen in denen also fußgänger immer wieder der leidet werden ich habe dafür nicht ganz die passenden bilder diesmal so ein bisschen voller wird mit motorrädern sich ein sammelsurium aus neubau und verkehrslösungen also keine grenzen kennt die erst mal so ein bisschen kann man ahnen die verkehrs chaos aussieht aber geordnetes chaos es gibt regeln wie man sich verhalten kann trotzdem glaube ich dass ganz viele unfälle passieren und also die trennung zwischen personen und autoverkehr absolut nicht perfekt ist und die stadt vollkommen überlastet es sich einen gigantischen verkehr der also alle sprengt rasieren vorstellen können nehmen wir das bild hier wir haben also 300 euro bezahlt für die hotelrechnung und so sehen 300 euro eben aus in iranischen thomann die dortige währung das nur am rande also das papiergeld überflutet das portemonnaie gehen wir mal so mitten in dem basar hinein dabei wird nicht nur die mit gewölbe überdachten fußgänger strecken sondern eben auch immer wieder wahnsinnig bizarr verzierte harlem die also voll sind mit allem was das herz begehrt die können aus dem jahre 1620 seien aus der spaß zeit mit 400 jahre alt werden aber teilweise heute auch noch so hergestellt und sind eben voller menschenmassen die also dort alles mögliche kaufen das sollte man kurz erwähnen hier werden ja auch ganz viele textilien hergestellt und hier konnten wir einen job finden die ganzen label herstellt die befinden ob das jetzt hier die keine ahnung adidas ist oder was auch immer das label wird sich irgendwo finden ich denke dass die ganze welt damit versorgt wird und ich habe trotzdem top original ware aus ihrer angetrauten ich habe ein paar t-shirts gefunden dort hochwertig also auch im verkauf sind ganz viele frauen und männer vollkommen gemischt unterwegs und sind auch auf jeden fall den kleinen plausch bereit und ganz

anders als in der türkei als in marokko tunesien du wirst komplett in ruhe gelassen du musst nicht kaufen du kannst hingehen kann es an den textilien rom fingern du kannst dir was raus leben lassen denn neben zum tus wieder zurück niemand meinte hinterher was viele frauen hier gar nicht wissen wird iran also von als allein reiseland für frauen empfohlen in zwei reiseführern habe ich das schriftlich dann ganz kurz noch vielleicht geheimnis ziehen könnte man sagen also praktisch hinter der eigentlichen kulisse des basars werden also schwere materialien transportierte säckeweise million produkte aller art teppiche auch dann noch mal auslegeware pvc böden in allen mustern was man so nicht im bagger vermutet man etwas später am modernen bürogebäude eingebaut wird wird durchaus hier eben transportiert auch moped in sein und da ist also fleck das bild noch ganz kurz töpfe oder das herstellen von legierungen das schmieden von irgendwelchen gefäßen wird also alles genauso heute noch gemacht wie vor hunderten von jahren sie haben also alle kleine brennen einheit mir und also dieses ganze handwerk kann man live anfassen dort kann man live kaufen man kann produkte verkaufen wenn es die zeit erlaubt jetzt gehe ich noch mal kurz nach jetzt ja immer mal hierhin habe hier ganz viele orte habe ich ja im google märz gefunden ich bin jetzt hier also einige tausend kilometer über die rahmen und lass mich einfach mal fallen auf die stadt jetzt in der wüste die stadt jetzt ist also dass man hier zu sehen sag mal so ziemlich in der mitte von iran hier also hier wirklich rein tauchen hier rein und habe da ich das schon erfahrung habe mit so was kann ich also hier wirklich im stadtgebiet mal gucken was gibt’s denn drumherum ich suche gerne mal so halb fertigungen industrie handwerk und so weiter da habe ich das hier gefunden eine gegend mit solchen tabletten drin die kann man hier so ein bisschen sehen und diese tabletten sind natürlich keine tabletten sondern das sind natürlich riesige zylinder und ich habe geahnt dass es eben öfen sind einfach genau hier hier meine nadel eingestochen und hab gesagt das werde ich jetzt hier in meinen garmin geräte einnehmen das ist ja dieses gerät hier und kann dann bin dann also imstande diesen ort wieder zu finden diesen ort kennt dann auch kein taxifahrer es muss klar sein brennen und so kann ich also mit dem gerät wirklich hingeht dem taxifahrer sagen bitte bring mich dahin und dann dann wird er mich eben exakt aus dem stadtzentrum an diesem ort bringen und wir können jetzt sehen was wir eben dort vorgenommen man kann also sagen dass auf einmal dort eine ganz andere welt entsteht wir haben dort also afghanen afram praktisch leute die auf fast sprechen die 1000 kilometer östlich davon leben die waren super zugänglich die haben sich gefreut von uns fotografiert zu werden wir haben herausgefunden mit diesen menschen obwohl wir kein wort phase konnten außer coach erst was du vielleicht sowohl soll konnten wir also herausfinden dass die igel herstellen also leben mit einer drahtschlinge maschine schneiden und dass die also in der lage sind dann gewaltige mengen von diesen titeln auf hände zu legen wir werden dann dort also gebrannt und werden dann also nach einer trocknung werden die in solchen öfen auf gestapelt in solchen zylinderförmigen höfen und man kann dann sehen wenn sie ihm gebrannt wurden die im gelb und werden abgetragen hier brennt den ofen gerade im moment der wird von innen mit gas geschickt das dauert 30 tage das konnte herausfinden hier ist ein solcher afghane mit dem wir das versucht habe ohne englisch zu klären er erreicht eine 700 grad über 30 tage hier kann man noch mal sehen wie die also das abtragen genau die steine werden einfach von hand reingeworfen in den wagen bis er voll ist es sind neue lastwagen und natürlich noch mit lizenz hergestellt werden die dinge einfach nicht kaputt und die kamera reparieren noch mal eine andere truppe die dasselbe gemacht harte arbeit jetzt haben wir also dort ja april die temperaturen noch okay ich schätze dass sie weiterhin mai juni hinein arbeiten dann wahrscheinlich lange mittagspausen machen und irgendwann ist analyse über 40 grad ich glaube ich weiß nicht ob da noch geht ich glaube dass sie erst mal froh sind überhaupt etwas sicherer ist als im moment in ihrer heimat dann wirklich glaube ich gar nichts im moment so richtig sehen das ist also ein sehr interessanter untypische ort gewesen ich kann das hier empfehlen solche orte aufzusuchen die spreng nochmal dem touristischen

rahmen total auf jeden fall gut jetzt eine andere frage hattest du den eindruck dass iran stark von islam geprägtes kann man ganz einfach beantworten dann stark vom islam geprägt ist für mich im moment ägypten stark vom islam geprägt das mittlerweile liberale tunesien werden denn es gibt manche orte in der türkei die ich finde dass die stark vom islam geprägt sind anders als das vor vielleicht zehn jahren oder so empfunden hätte weniger stark als das ist iran für mich von mir vom islam geprägt und ich glaube dass ich sehr viel gläubige menschen gibt und ich habe einen für mich sehr moderaten umgang an der plausiblen umgang gesehen mit der mit der religion der kulturvereinigung auch und wir waren dort also sehr willkommen auch in den moscheen also die fantastischen gebäude sind die verlor was natürlich hier in ist fahren die moschee war ich bin architekt deswegen ist es für mich absolutes highlight an der stelle solche prachtbauten hier die in dieser reinform wie kriegt man sonst nicht ich war ja auch in usbekistan da auch aber es ist viel leichter und angenehmer im moment nach iran zu reisen weil es eben beides bietet für die annehmlichkeiten die wir als westler vielleicht suchen brauchen aber auch genauso diese kultur mit der lebenden tradition die für mich in einem total angemessenem umfang dort auch bestehen bleibt ich glaube das ist auch die kunst dass man so ein gleichgewicht haben muss zwischen dieser tradition dem islam der kultur und den modernen entwicklungen neuer generation aber hast auch von anderen regierungen oder ist ja viel also baut denkt man also da ist und was heißt man denkt man hat den eindruck dass in iran ist ja auch die rede von einem wunder also viele glauben dass man dort mit der burg herum läuft das also alle sozusagen unterdrückt ist und das ist ja ganz anders also es gibt dort so wird immer gewesen ist vier religionen die ganz normalen nebeneinander nebeneinander leben die haben wir zum beispiel eine armenische kirche die sonst also einfach ausgeschlossen worden also ich glaube in teheran gibt es über 40 kursen allein schon weil ich viele christen gibt die zahl hat mir jemand zugerufen ich hab’s nicht geprüft aber ich habe selbst viele kirchen gesehen wenn man einfach mit taxi fährt kommt man plötzlich an gebäuden vorbei sind nicht moschee die sind kirche als also rundum drauf aber noch mal was ganz anderes das hier sind also die zur austria also der glaube von zarates der älteste glaube praktisch die älteste religion von vor 3000 jahren hier ein tempel dazu in teheran daneben praktisch einfach eine grundschule auf dem selben areal und wir hatten also das glück in englisch lehrer zu treffen und ihr englischlehrer hat uns also einmal gebeten die schule anzugucken aber wir haben den tempel vorgezogen und zac hat er aufgeschlossen und hat uns bestimmt ein ständig unsere fragen persönlich beantworten das kriegst du in deutschland nicht in deutschland bist du und zur ist dann musst du nummer ziehen ja da musste geld bezahlen da gibt es einführungen um 16 uhr hier haben wir also eine persönliche beratung halten ich war doch gerne dorthin wenn ich weiß dass jemand auch diese fragen gerne beantwortet hat und auch gegen fragen hat er was denke ich darüber dann sind austausch für mich ich möchte noch erwähnen was ich hier noch einmal ausprobiert habe es gibt ja dieses symbol des glaubens diese frage war denn wer also enthaltene helfen die tugenden gut denken gut reden gut handeln und ich habe mir mal versucht ihr dieses moses für fonds wieder rosen gut denken gut reden gut handeln wenn ich das zum prinzip machen dann kann man mal damit versuchen morgens los zu gehen ins büro der versuch mal zwei stunden nur das einzuhalten habe ich versucht wir haben und meinen gut denken wird von studiere ich das gut reden ist schon leichter alles gut handeln am ende ist am anfang noch sehr einfach aber wenn du dann am abend nach hause kommen da denke ich habe es eigentlich überhaupt nicht gefragt ist eine ganz interessante selber mal auszuprobieren oder merkt man wie viel da drin steckt wenn man das wenn man das praktisch seinen kindern an erzielt wenn man als also zu einem grundprinzip macht eines gemeinsamen lebens da merkt man das was kraft hat und das ist also eine eine sache ist die möglicherweise dazu beigetragen hat dass eine kultur entstand mit können so sein

ist meine vermutung natürlich andere leute die das besser als ich beurteilen kann ich bin architekt für alle kleinen religionswissenschaftler trotzdem noch mal zurück zu was es noch gibt wir haben natürlich auch mit man kann das an der bausubstanz erkennen die für mich als architektonisch rüberkommt ich kann sogar erkennen weil ich also in verschiedenen ländern und synagogen gesehen habe oder kennt einfach aber das gebäude forint arbeit gehört nicht das ist möglicherweise ein erweiterungsbau hier ist also teilweise abbruch also die gebäude sind auf jeden fall im schuss hier haben wir also pech weil hier also teile teile der bauten also nicht mehr in schuss sind oder abgebrochen werden rückseiten hier gab es auch mal religiöse junge dort also dann später mit uns gemacht haben und der freund hier ist in papier plakat mit seiner röhre immer auf den kopf gehauen worden von diesem hier und wir haben die wollen wir uns aber nicht reinlassen zugleich erreichen die wolken glaube ich gehen dagegen hatte keinen bock mehr ja gut jetzt ihren tieren wird normalerweise von die nieten die weitere sieben tagen hin warum ja das ist eine gute frage ich war sogar den augen genau genommen zwei mal sieben tagen zu erwarten weil vor drei jahren auch nicht dafür zeit genommen habe als architekt nämlich in freund von megacities das mega zierte die überhaupt gar kein gesicht hat wäre eine unendliches häuser mehr darstellt indem ich mich eigentlich überhaupt auch zurechtfinde negative heißt auch dass ich stadtstruktur mir gerne an gucke ich habe einfach mal in der nadel genommen in meinem namen habe reingepackt und habe dann einfach gesagt so gehen porträtiert oder den punkt genau an der stelle den möchte ich jetzt gerne besuchen habe wieder meinen namen genommen taxifahrer hingehalten habe enter gedrückt und hat er mich also genau an diesen ort hingefahren und man kann dann versuchen zu gucken ich bitte da aus an diesem ort das genauso aus also ein ganz normales durchschnittliches wohngebiet ich sag mal weniger wohlhabenden natur völlig friedlich es gibt nirgends dort no go areas und ich finde dort also dann auf einmal auch belebte straßen wo also dann leute ganz normal wieder greifen ihre shops haben ich finde dort wohnquartiere häuser die meistens wohl zu auch zu einer familie gehören ich finde schulen mit neugierigen schulkindern ich finde also auf denen ich finde also freche jungs die also dort irgendwo sich vordrängeln unten also ganz normales städtisches leben werkstatt autoreparatur finde aber auch teheran mit bausubstanz mit gewaltigen baustellen also das ausmaß der stadt ausbreitung das ist also immens hier gibt es also wohl wohlhabende hochhaus quartiere da gibt es also appartement heute die haben dann wohnungen mit 300 quadratmetern der große familien kennen wir gar nicht so was die sind glaube ich auch schon wohlsituierten hochpreisig es geht also dort aus durchaus in preisniveau wie das hier in frankfurt haben man hat auch schnell mal willen gebiet also auch da natürlich leute die noch mal ganz anderen blatt beutel haben den wir gar nicht so kennen in der größenordnung ist alles vom militär unter fotografiert hier ist nochmal größter mehltau also absolut wer nach teheran fährt sofort an den ersten tagen mal schnell hochfahren und überblick verschaffen hier kann man ihnen modell vorgesehen das ist der eingang zum turm zu fuß ist ein hoch modernes krankenhaus also auch sowas muss man sagen es gibt privatkliniken es gibt offizielle krankenhäuser die also alles an technik haben was wir uns vorstellen also das ist wäre sehr weit entwickelt dass sie verkaufen weil die krankenhäuser gesehen ich hatte auch ein bisschen achtmal problem berichtet hatte habe ich mich auch erkundigt wo sind krankenhäuser nähe und uns kurz lang alles mich gebraucht aber in massen und mir also krankenhäuser adressen genannt in unmittelbarer umgebung die landschaft ist flach liegt an bergen die stadt liegt ja am südrand von elmos die stadt geht von 1300 meter hoch bis 1700 und man hat also dort die möglichkeit direkt hochzufahren in den elbrus und man kann also dort oben dann fantastisch spazierengehen und wanda man kann also von 1700 hoch waren dann auf 3700 und hat also immer wieder über dieses gigantische häusermeer einen tollen überblick und man hat also dann noch mal den blick über architektur und stadt die ganze stadt liegt also auch in befehle von sauen also drei prozent und darum fließt auch überall wasser in fast jeder straße hat man immer diese wassergraben aber nach und nach süden die marke vielleicht auch bilder sollen sowohl die berge patienten also wenn man nach norden kommt haben die waage stehen natürlich noch immer den sie vegan

ischen kulissen dass ich also moderne nördliche stadtquartiere aber riesig groß inmitten bis am rande einer 16 millionen statt und es habe mehrere schichten eben unten grün im park dann statt schlicht daneben daher schnee und himmel und das gibt es diesen charakter der immer wieder auftritt in erstattet das macht den reifen auch aus und wer da hinfährt und das verpasst er hat würde ich sagen pech gehabt dann haben wir dort gefunden wir sind in einem park in dem eine architektin eine enorme brücke bauen durfte und zwar die sogenannte natur brücke proletariat und das ist eine fußgängerbrücke um eine gewaltige schlagader zu überbrücken den zeit heimat expressway mancher irgendwie weiß ich nicht acht bürger autobahn wo immer stau ist und diese brücke ist also eine stahlkonstruktion mit mehreren geschossen und mit auch restauration drin und das sollte zu einer großen pilgerstrecke geworden weil diese beiden parks damit verbunden sind und auch riesige messegelände sich anschließen das ist also ganz klasse da einfach um zu flanieren und eben moderne eindrücke zu kriegen von jeweiligen hochhaus projekten auch immer mit der kulisse hochgebirge und also es wird eben gnadenlos gebaut ist sieht so aus als wenn es irgendwie auch kommerzielle grenzen nicht geben würde ja und dann wenn man dann abends noch genug kondition hat dann kann natürlich auch einfach mal in irgendwelchen coolen kneipen sowie in london die sind wie in paris die sind also gibt es also maßnahmen mit den canon man findet es nicht unbedingt wenn man irgendwo lang läuft dafür ist die stadt viel zu großer muss gleich also versuchen aber da findet mit findet man nicht alles was man in anderen wandeln fast alle egoisten alkohol sucht wird man ihm auch finden ja aber man kann auch ohne alkohol fröhlich sein natürlich ganz betonen es hat auch der berner gesagt erstaunt ihn ganz toll dass es ganz normal ist karten werde das essen wir fast alles probiert ich würde sagen ich habe alles probiert wird ein jahr also es ist super ich kann nur sagen dass die vielfalt im norm ist und das erstmal auch für unseren europäischen geschmack sehr gut nachvollziehbar ist es gibt also zwei ständig sehr scharf als gibt sehr interessante dinge die wir auch in der form nicht erkennen ich nehme ein spezialthema dem ich anfange die straßenecke entlang und ich sah diese lappen also ich bin einfach dieser sache mal nachgegangen ist das konnte ja nur brot sein so wie ich es auch schon kannte und dann haben sie reingekommen und tatsächlich fanden wir dort eine brot bäckerei ganz einfach mit großenkneten schüsseln und auf diesen bereits für das brot also dann platt geklopft wird dann in diesen ofen reingeschoben und wenn man sich diesen ofen anschaut dann wird erst klar dass also das brot auf einem stein bett liegt kann man das leben und das stein bett dann wird einem klar hier liegen die fladen als werden müssen ausgezogen und dadurch bekommt dieses brot ist enorme stein sitze kriegt das brot diese quaddeln oberfläche das ist so lecker ist dabei des rätsels lösung und praktisch weil dieses gott kennt weiß jetzt warum hat es diese form weil es eben auf diesem stein bett weckt ja aber wir haben natürlich noch jede menge andere sachen gefunden die interessant waren also das ist praktisch jetzt bei dem sami wieder praktisch ein püree warm gekocht aus auberginen mit diesem fest also dem eigentlich mit dem bieten sieben quarks kann man sagen also immer nicht fehlen darf da muss immer dabei sein kann hat nach kasten und genauso neue kanal heißt der schöne pass jahr sie habe ich mal etwas was wir in band als mac gefunden haben das sind also bohnen die in seiner schlüssel teilweise kochen werden so andere streut mit gewürzen nicht mal so ein schälchen davon und kann die mit den fingern einfach so helfen oder bitte einer kleinen gabel dann haben wir in dem er mal hier nach der band das ist noch interessant also wiederum im norden oder auch sonst gibt es oft diese reichliche angebotenen süßigkeiten aus eingelegten getrockneten früchten sind wir auch probieren ich habe die probiert wir sind für uns etwas für meinen geschmack schwierig weil wie süß aber auch wieder dauer sind auch diese wahl ist auch sauer seitlich eingelegt hier hat man zum beispiel mal unreife mandeln dann nehmen einfach mal ein paar gerichte noch ist also einfach münchen teile in soße auch so schmackhaft wir haben das so wettmachen diese wären

das sind also lager setzte wären der dritte wird hier gerne so als zierpflanze verwendete überaktiv garagen die waren wir am kaspischen meer und haben dort also große fische aus dem kaspischen meer bekommt es gibt so eine art fehlerfreies mit der und ergreifen das schwierigste war dass hier für mich das musst du nicht noch mal erklären die sache mit dem lamm diese lokale die schafe aus gekauft werden und daraus also ein sud hergestellt wird und da habe ich auch so ein öl- und hier werden also brotstückchen der rocker schlüssel mit diesem öl angemacht hat philips dann in einer tüte hygienisch verpackt gibt es dann diese diese kräuter also mir hat jemand gesagt im iran ist das land der kräuter den hier in essen flattr gewürze und das ist jetzt einfach nur dazu und das ist fantastisch es ist also sehr lecker aber dieses hat mich die größte überwindung gekostet war dieser scharfe geschmack so stark war ich das also noch nie hat er das war sehr streng aber trotzdem lecker muss man sagen er wird deswegen kann es nicht in der manege abbrechen dann haben wir mal einfach am ganz normalen obst stand die sie also haufen deutlich über ergibt man nimmt sich einfach oft mal melone und hat ein taschenmesser dabei und kann das einfach so auf der straße hessen hat aber auch schon probiert der thesis zu kochen ja hatte versuchte habe ich also das berühmte reimer 3 laut können wir und zwar wir glauben aber dass es sich um linsen handelt wir sind keine linsen sind mit erbsen das ist wird auch in deutschland immer wieder verwechselt die pakistani bieten auch oft in der linsen an aber sind steige apfel und daraus kann man etwas kochen meistens auf der basis mit zwiebeln knoblauch neben mit tomatenmark und eines kurkuma ganz stark dabei und die kleinen getrockneten zitronen limetten die dabei sein müssen ein häufiges gewinner freund ist eben dieses die idee sie das ist auch eine art ein topf mit mit dem sharp fleisch und gemüse tomaten und so weiter die vorbereitung wird lange koch zeiten haben und viel geschnitten erreicht wurde die vorbereitung für das erste internet gekauft hat wird nicht einfach man einiges machen kann man einiges machen das wird nämlich mit diesem stöße gestampft in diesem tollen hier also hier macht jemand jetzt das und hat diesen heißen topf mit barrieren gibt erstmal den sud also die brühe ab in die schale danach stampft dem topf das heiße gemüse fleisch mischung eintraf wartete so das ganze wird danach noch mal auf einen separaten fehler gegeben sie dir ein bisschen harmlos aus dazu gibt’s dann brot man sitzt auf dem dach auf dem thron ähnlichen untersatz und schlemmt dann dort und ist dass ich im super lecker vielleicht noch einen blick in die wie bunt das als er dann sein kann ja nicht also wirklich dann in den basaren bin habe ich natürlich hier beleidigen läden mit gewürzen mit kräutern mit nüssen trockenobst prosieben schalen kernen und so weiter das ist also unerwartet alles für unsere breiten sind natürlich auch super günstig aber es gibt natürlich auch süßigkeiten wo ich glaube wo man versucht und wir finden die paris richtung zu gehen oder in die französisch-deutsche kekse gibt es hier auch die also auch unter dem namen deutsche klickst du verkauft werden die haben doch dann tolle pistazien pulver und welche orientalischen sachen drin also absolut empfehlenswert ich kann da in jeder bäckerei anhalten und dafür meinen mitreisende das ist also da wieder raus und roman cars rollen reiter so was gibt es also auf jeden fall wenn ich jetzt also wiederum in die berge fahren und ich kann dort also möchte einfach mal schön essen möchte einfach so ein kebab spiel setzen dann muss ich das also nicht unter freiem himmel man ist jetzt auf einem tag unter einem dach wenn ich möchte das wasser strömt also förmlich unter dem restaurant und das ganze ist also eine riesige restaurant landschaft am flusslauf entlang ich zeig mir mal etwas bild ich noch immer ein foto von den ganzen sachen die ich vor ort erworben habe und ich habe auch immer eine kleine feder waage dabei sieht sich die 23 kilo maximal ausreizen kann und ich kann nur sagen dann findet also tonnenweise präsent und dass textilien sind oder bedruckte tücher oder eben diese diese ehemalige kunst aus ist fahren allein das ist schon ein grund nur durch die basare zu strohmann und sich einfach nur einzudecken mit irgendwelchen sachen die man dann irgendwie am herzen liegen sollte und ich glaube dass so manche personen aus der damenwelt die tränen in den augen bekommen bei dem was man dort alles finden kann und da muss man dann wahrscheinlich ganz schnell auch dazu

drängen weiter zu laufen damit also nicht alles mögliche kauft wird ja an dieser stelle ist unser institut ende beweist mittlerweile gibt es viele in europa die sich für eine solche reise interessieren gibt es noch etwas richtiges zuschauern mit auf den weg geben möchte ich kann einfach nur wenn ich jetzt wann wenn ich immer andere leute sehe dann gebe ich ihnen immer auf den weg vergesst alles was ihr kennt aus dem was ihr an erkenntnissen hat über ein land das gar nicht kennt wir sind es nicht vorurteile nennen sondern es ist einfach das was sich durch unsere medien eigentlich breit macht ich bin nie gekommen warum das so ist es gibt welche kraft steuert das das also bei uns die leute meistens glauben dass es ganz anders dort aussieht und die meisten sind erstaunt wie bunt ist es da und was wie modern ist es dort und so tolle so interessante sachen kann man dort sehen da kann ich nur einen auf den weg geben ticket nehmen hinfahren und wir gucken alle immer nach westen gelben länder bis amerika wir gucken nach frankreich nach england die teilen ich bin groß geworden mit diesen ländern ich bin westdeutscher und ich muss an der schule sagen man muss einfach einen kopf nehmen und umdrehen und sagen ich suche jetzt mal nach osten und da finde ich auch andere länder ich finde polen ich finde bulgarien ich finde ihre und gas ist dabei eigentlich dass ich einen ausweg geben würde man heute nach osten gucken und nach iran reisen [Musik] hat sich wieder gefallen abonniert gerne unseren kanal habt ihr erstes vorschläge bei uns gehören sicher ganz polen zu beginn als er freunde habt ihr eine ähnliche erfahrung gemacht haben und dieses erlebnis mit anderen teilen möchten denn nimmt gerne über unsere social media kanälen kontakt auf [Musik]